Per a promocionar els productes de comerços pertanyents al sector de forners i pastissers, la Regidoria de Comerç ha organitzat el que serà el primer concurs de coques de Sant Joan d'Alacant amb premi a la millor “coca amb tonyina”, típica de la terra i de les festes.
El concurs té l'objectiu de potenciar l'elaboració d'aquest producte en els diferents establiments del sector a Sant Joan. Així, els comerços inscrits en aquesta iniciativa presentaran les coques amb unes dimensions de 18x23 cm i el jurat, compost per vuit membres representant de diferents àmbits socials del nostre municipi, valoraran el sabor, la presentació, la textura i el color,
L'esdeveniment es realitzarà el pròxim dia 24 de juny, a les 13:00 hores, en la plaça de de l'ajuntament. El guanyador obtindrà un reconeixement commemoratiu d'aquest certamen. Aqueix mateix dia se celebraran els sorteigs per a proclamar als guanyadors del Tapaporte i el Shopping tour 2012.
Les fleques/pastisseries inscrites en aquesta iniciativa són:
- Horno Sebastiá, C/ L’Ordana, 47
- Panadería Aracil – Soqueta, Av. Diagonal, 11
- Forn de Ginés, C/Benimagrell, 22
- Panadería Ballesteros Horno Antiguo, C/ Benimagrell,11
- Confitería la Guinda,C/ del Carmen,51
- Més que Pá , C/ Capitán Martí, 23
- Heladería-Pastelería Robenove, Plaza de Maisonave, 25
- Che que Bó,C/ Mercado, 39