Els edils de Comerç i Cultura, Maribel Palomares i Jaime Albero, acompanyats de l'Alcalde, Edmundo Seva, han presentat aquest matí les novetats de la present edició en el restaurant Duetto. El viatge de finalització de setmana per a dues persones, a un lloc on gaudir de la gastronomia, tindrà com a destinació Zaragoza. Els locals participants optaran a un premi, aportat per l'Associació de Comerciants, per la Tapa Més Creativa i la Millor Tapa.
Palomares ha indicat que “des de fa setmanes estem rebent emails de tota la Comunitat Valenciana i Murcia demanant-nos informació sobre el començament del Tapaporte. Volem potenciar Sant Joan amb aquesta iniciativa. El comerç i els ciutadans estan contents pel moviment que genera la Ruta de Tapes.”
Per la seua banda Albero va declarar que “la cultura també pot ser un motor econòmic. La col·laboració entre comerç i cultura està sent molt profitosa”. Va aprofitar per a desgranar els actes culturals que acompanyen la Ruta de Tapes perquè a més de ser una destinació gastronòmica siga una destinació cultural.
“És un impuls a l'activitat hostelera, i l'increment de locals indica que la iniciativa funciona i els hosteleros responen. Anem a lluitar any rere any al costat del comerç per a atraure públic al nostre municipi”, va indicar Edmundo Seva.
L'edició 2011 de la Ruta de Tapes per Sant Joan torna a batre el seu rècord d'establiments adherits, amb 51 hosteleros respecte als 41 de la passada edició i els 32 de la de 2008. Aquest important augment de locals es deu al gran èxit del Tapaporte com a reclam turístic i cultural de Sant Joan.
Com participar
Amb cada consumició de la tapa típica es posa un segell al Tapaporte. Una vegada completat amb 20 segells diferents es diposita el Tapaporte en l'Agència de Desenvolupament Local (c/ Canyaret, 24 tlf. 96 565 48 48). Tots els que completen el Tapaporte participaran en el sorteig d'un viatge de finalització de setmana per a dues persones a Saragossa i un sopar, també per a dues persones, en un local de Sant Joan. A més, els 200 primers a completar el Tapaporte rebran una original samarreta. Els hosteleros opten a guanyar el premi per la Millor Tapa i la Més Creativa, amb els clients com a jurat.
“De tapes per Sant Joan” és una iniciativa de l'Ajuntament de Sant Joan i l'Associació de Comerciants que té per objectiu consolidar a Sant Joan d'Alacant com a referent i destinació gastronòmica, així com a generar activitat econòmica en el municipi i generar ocupació. L'Ajuntament proporciona els tapaportes amb una llista de carrers en el qual s'identifica amb un nombre cada establiment participant, així com fites turístiques i culturals.
Foto: Gerent de Duetto, Maribel Palomares, Edmundo Seva i Jaime Albero.