El sistema de recollida comença en les llars, dipositant l´oli usat en ampolles o garrafes. Una vegada plena, l´ampolla tancada es diposita dintre dels contenidors de reciclatge, que se situaran en diversos punts estratègics del municipi. Periòdicament l´empresa encarregada, recull les ampolles i les trasllada a una planta que converteix l´oli en biodiesel i els envasos en biomassa.
Pròximament s´instal·laran en el municipi contenidors on els veïns podran dipositar ampolles amb l´oli usat. L´oli usat és una de les principals causes de la contaminació de les aigües residuals urbanes. Aquests abocaments fan que la depuració de l´aigua sigui molt costosa. Un litre d´oli pot arribar a contaminar uns mil litres d´aigua quan arriba al mar, cada persona genera de mitjana entre 4 i 6 litres d´oli usat a l´any.
La recollida d'oli domèstic era una de les demandes que des del procés de Participació Ciutadana, s'havia realitzat.