La taula inaugural estava formada per la Presidenta del Col·legi de Farmacèutics d'Alacant, Sra. Fé María Ballestero Ferrándiz, el President Acadèmic del Congrés, D: José Liodoro Villanueva, el Sr Degà de la Universitat Miguel Hernández, Jorge Manzanares, el Sr. President del XICEFA Alacant, la Vicerectora de la UMH d'Alacant, i la Regidora d'Educació de Sant Joan Esther Donate.
